Нектарин - разновидность персика (отличается от персика более гладкой кожурой). До недавнего времени происхождение этого фрукта было неясным: одни утверждали, что нектарины представляют собой смесь персика и сливы, другие утверждали, что это «чистый» сорт персика. Нектарины выращивают в основном в Европе, Америке и Южной Африке. Этот фрукт очень вкусный и полезный; его можно употреблять в сыром виде или в виде варенья, компота, сока или киселя. Нектарины часто добавляют в торты и мороженое.
