Gruyère - pussel på nätet

Pussel online Gruyère

Gruyère

Denna artikel handlar om osten Gruyère, för andra betydelser, se Gruyère (olika betydelser).

Gruyère är en hårdost liknande Emmentaler, med förhållandevis kraftig smak, som tillverkas i Schweiz och Frankrike. Namnet kommer ursprungligen från regionen Gruyère som ligger i kantonen Fribourg i Schweiz. Gruyère tillverkas av opastöriserad mjölk och har tät eller finpipig textur.