Помідори дуже корисні, оскільки містять антиоксиданти та вітамін С. Їх можна додавати в салати, бутерброди чи холодні закуски, а також вживати в поживні супи та соуси. На ринку представлені різні сорти томатів, які відрізняються формою, кольором і розміром. Великою популярністю користуються червоні та жовті помідори черрі, які завдяки своєму невеликому розміру дуже красиво виглядають на тарілці. Також заслуговують на увагу коричневі томати кумато, які своєю солодкістю зобов’язані лікопіну.
