Вівці є одними з найпопулярніших сільськогосподарських тварин у світі. Їх розводять переважно для отримання молока та вовни, меншою мірою – для отримання м’яса. Вовни овець, залежно від виду, мають різне забарвлення. Найчастіше зустрічаються білі вівці, але не менш часто зустрічаються і коричневі. Вівці пасуться на луках – особливо на гірських і альпійських пасовищах.