Бадемите са вид ядки, които са популярни в днешната сладкарница. Бадемите са семена от дърво, което се отглежда в басейна на Средиземно море и в САЩ. Бадемите се използват по най-различни начини. Те се добавят към пайове или десерти, консумирани директно. Те често се преработват в марципан. Вкусното, питателно и здравословно бадемово масло се пресова от семената на бадемовото дърво. Използва се в кухненската, козметичната индустрия (като съставка на кремове и почистващи препарати) и в механиката (бадемовото масло се използва за смазващи механизми, които се очаква да бъдат с висока точност).
