Чаят е много популярна напитка в арабските страни. Към него се добавят много захар и прясна или суха мента, понякога и ароматни подправки, като кардамон и канела. Чаят се вари в специален чайник и се изсипва в чаши от прозрачно стъкло. Арабите направиха истински ритуал от пиенето на кафе или чай. Приготвянето, сервирането и дегустацията на чай изискват време и адекватна настройка. Въпреки факта, че арабският чай е много сладък, той може да се сервира придружен от марокански фурми.
