Продуктите от зърнени култури, т.е. културните растения с високо съдържание на нишесте, като пшеница, овес, ечемик или ръж, са важна част от ежедневната ни диета. От зърнените култури се произвежда брашно, което е основната суровина за производството на хляб и тестени изделия. Зърнените растения също са важни в алкохолната индустрия. Сред популярните зърнени продукти е задължително да се споменат царевични люспи за закуска, както и овесени, пшенични и ръжени трици. Натрошените семена от зърнени храни също се използват за приготвяне на здравословна и питателна каша, пълна с витамини и минерали.
