Поничките могат да бъдат описани като сплескани топчета от тесто на основата на пшенична мая, пържени в дълбока мазнина. Такива деликатеси могат да бъдат поръсени с пудра захар или глазирани с глазура, шоколад или стотици и хиляди. Пръстеновидните понички обикновено не се пълнят със сладко, шоколад или крем. Поничките са вкусни, но не много здравословна закуска. За съжаление сладката захарна глазура и пръски може да удвои калоричността на този вкусен десерт.
