Веднага щом пролетта ни поздрави с първите лъчи на топло слънце, ни се иска да прекараме колкото се може повече време навън. През пролетта и лятото често печем на скара, тъй като това ни дава възможност да приготвяме и ядем ястия в лоното на природата. Струва си да замествате от време на време месо със зеленчуци на скара, които могат да бъдат приготвени по много начини. Дебелите филийки тиквички ще бъдат отлично предястие, а зеленото песто от пресни билки и зехтин ще обогати вкусовия състав с ароматни нотки. Горещите тиквички, поръсени с кедрови ядки, ще вкусят перфектно в комбинация със салата от пресни сезонни зеленчуци.
