Тарт е вид печено ястие във формата на плоска кръгла торта със сладка или суха плънка. Най-често се приготвя върху късо тесто, но можете да използвате и бутер тесто, за да го изпечете. С какво ще напълним тарта зависи от нашето въображение - в сухия вариант може да бъде кайма със зеленчуци, морски дарове в пикантна туршия или горски гъби в сметанов сос. В десертната версия тартът има най-добър вкус с деликатна сметана на основата на сметана или пухкаво сирене и пресни сезонни плодове, благодарение на което ястието има както вкусови, така и хранителни стойности.
