Jellybeans са деликатес, който е популярен не само сред децата, но и сред възрастните. Те се произвеждат главно от захар, глюкозен сироп и свински желатин. Правилният цвят и аромат се получават чрез използването на различни добавки, например плодови сокове и багрила. Те се предлагат в много форми и вкусове, обикновено сладко-кисели, рядко млечни или пикантни. Историята на желето датира от 19-ти век и първите опити за комбиниране на нагрятата захар със смола от акациево дърво или така наречената гума арабика. Първото желе под формата на мече е създадено през 1922 г. от Ханс Ригел.
