Smažení - online puzzle

jídlo online puzzle
72jídlovyřešeno 669krát
Složit puzzle
Jídlo online puzzle
48Jídlovyřešeno 641krát
Složit puzzle
Díkůvzdání online puzzle
63Díkůvzdánívyřešeno 639krát
Složit puzzle
Snídaně online puzzle
24Snídaněvyřešeno 590krát
Složit puzzle
Kuřecí křídla online puzzle
117Kuřecí křídlavyřešeno 578krát
Složit puzzle
Párky v rohlíku online puzzle
165Párky v rohlíkuvyřešeno 574krát
Složit puzzle
Sękacz puzzle online z fotografie
35Sękaczvyřešeno 527krát
Složit puzzle
Snídaně online puzzle
99Snídaněvyřešeno 521krát
Složit puzzle
Kvasinkové croissanty puzzle online z fotografie
176Kvasinkové croissantyvyřešeno 518krát
Složit puzzle
chléb puzzle online z fotografie
20chlébvyřešeno 517krát
Složit puzzle
Snídaně online puzzle
240Snídaněvyřešeno 508krát
Složit puzzle
Speciálně pro Molka puzzle online z fotografie
48Speciálně pro Molkavyřešeno 496krát
Složit puzzle
Co je to za dort? puzzle online z fotografie
15Co je to za dort?vyřešeno 487krát
Složit puzzle
Knedlíky ... vynikající! online puzzle
35Knedlíky ... vynikající!vyřešeno 466krát
Složit puzzle
Fast Food online puzzle
144Fast Foodvyřešeno 454krát
Složit puzzle
Oběd ve Wysowě puzzle online z fotografie
80Oběd ve Wysowěvyřešeno 408krát
Složit puzzle
Bellagio - jídelna a salonek online puzzle
42Bellagio - jídelna a salonekvyřešeno 389krát
Složit puzzle
kuchyně světa: angličtina puzzle online z fotografie
80kuchyně světa: angličtinavyřešeno 364krát
Složit puzzle
Currywurst puzzle online z fotografie
108Currywurstvyřešeno 351krát
Složit puzzle
Sladké i slané online puzzle
112Sladké i slanévyřešeno 332krát
Složit puzzle
Pamlsky puzzle online z fotografie
117Pamlskyvyřešeno 326krát
Složit puzzle
Kulinářské variace online puzzle
48Kulinářské variacevyřešeno 319krát
Složit puzzle
Jíst online puzzle
88Jístvyřešeno 309krát
Složit puzzle
Bez masa puzzle online z fotografie
112Bez masavyřešeno 304krát
Složit puzzle
Jídlo online puzzle
20Jídlovyřešeno 284krát
Složit puzzle
orientální jídlo online puzzle
210orientální jídlovyřešeno 282krát
Složit puzzle
Snídaně puzzle online z fotografie
70Snídaněvyřešeno 267krát
Složit puzzle
domácí hamburger online puzzle
224domácí hamburgervyřešeno 263krát
Složit puzzle
kuchyně světa: mexická online puzzle
196kuchyně světa: mexickávyřešeno 263krát
Složit puzzle
Oběd puzzle online z fotografie
54Obědvyřešeno 257krát
Složit puzzle
Vezměte si misku s rychlým občerstvením online puzzle
140Vezměte si misku s rychlým občerstvenímvyřešeno 254krát
Složit puzzle
Jídelní lístek puzzle online z fotografie
135Jídelní lístekvyřešeno 250krát
Složit puzzle
Pizza online puzzle
24Pizzavyřešeno 248krát
Složit puzzle
Kulinářské variace puzzle online z fotografie
48Kulinářské variacevyřešeno 240krát
Složit puzzle
Zvu vás ke stolu ... puzzle online z fotografie
288Zvu vás ke stolu ...vyřešeno 235krát
Složit puzzle
Antojos online puzzle
15Antojosvyřešeno 234krát
Složit puzzle
Hádanka puzzle online z fotografie
15Hádankavyřešeno 227krát
Složit puzzle
Kaffeetafel puzzle online z fotografie
154Kaffeetafelvyřešeno 224krát
Složit puzzle
Jíst puzzle online z fotografie
64Jístvyřešeno 224krát
Složit puzzle
aftensmad puzzle online z fotografie
182aftensmadvyřešeno 223krát
Složit puzzle
Jídlo puzzle online z fotografie
192Jídlovyřešeno 219krát
Složit puzzle
kopyta puzzle online z fotografie
80kopytavyřešeno 214krát
Složit puzzle
kuchyně světa: angličtina puzzle online z fotografie
240kuchyně světa: angličtinavyřešeno 213krát
Složit puzzle
sendviče puzzle online z fotografie
54sendvičevyřešeno 211krát
Složit puzzle
večeře je připravena online puzzle
361večeře je připravenavyřešeno 191krát
Složit puzzle
ostře puzzle online z fotografie
100ostřevyřešeno 187krát
Složit puzzle
Pečené s ovocem online puzzle
70Pečené s ovocemvyřešeno 187krát
Složit puzzle
Brotzeit puzzle online z fotografie
60Brotzeitvyřešeno 180krát
Složit puzzle

Online puzzle Smažení

Smažení

Smažení je tepelná úprava pokrmu, při které se pevné kusy polotovaru (masa, masa obaleného v těstíčku, brambor, zeleniny apod.) ponechají po dobu až 15 minut na pánvi v oleji (nebo jiných tucích kupříkladu sádle či másle) o teplotě značně vyšší (přes 200 °C), než je teplota varu vody. Během této doby je zpravidla potřeba je několikrát obrátit. Tím se pokrmy připraví rychleji než vařením. Aby nedocházelo k připalování při vysoké teplotě, ale přitom byl pokrm dostatečně tepelně upraven i uvnitř, je nutné smažit pouze tenké plátky.

Zvláštní formou smažení je fritování, při kterém jsou pevné kusy polotovaru do nádoby s olejem zcela ponořeny a obvykle leží na zvláštním sítku – z praktických důvodů.