Ensaymada ist ein philippinisches süßes Gebäck. Dabei handelt es sich angeblich um eine Variation des Ensaimades, eines ähnlichen Brotes mit Schweineschmalz als Zutat, das seinen Ursprung auf Mallorca (der größten Insel Spaniens) hat. Auf den Philippinen kann dieses Gebäck in jeder Bäckerei in der Nachbarschaft und auch in den bekannten Bäckereiketten gekauft werden. Dies ist einer meiner Lieblingssnacks am Nachmittag und ich esse ihn normalerweise mit gebrühtem Kaffee.
Ensaymada ist ein philippinisches süßes Gebäck. Dabei handelt es sich angeblich um eine Variation des Ensaimades, eines ähnlichen Brotes mit Schweineschmalz als Zutat, das seinen Ursprung auf Mallorca (der größten Insel Spaniens) hat. Auf den Philippinen kann dieses Gebäck in jeder Bäckerei in der Nachbarschaft und auch in den bekannten Bäckereiketten gekauft werden. Dies ist einer meiner Lieblingssnacks am Nachmittag und ich esse ihn normalerweise mit gebrühtem Kaffee.
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