In einigen Ländern werden zum Frühstück aromatische warme Waffeln serviert, die von süßen Extras wie frischem Obst und Saft begleitet werden. Ein solches Frühstück, das mit einer Tasse starken schwarzen Kaffees geliefert wird, sorgt für Energie und gute Laune für mindestens ein paar Stunden. Die belgischen Waffeln sind bekannt für perfekt gebackenen Teig, der innen locker und feucht ist, außen aber leicht gebräunt und knusprig. Ihr Geheimnis hat mit der Zugabe von Hefe zum Teig zu tun, aber auch mit Zutaten wie Ahornsirup, Zimt oder Vanilleextrakt. Die Waffeln, die zu Hause mit einem speziellen Waffeleisen zubereitet werden, sind offensichtlich die leckersten.