Zimt ist ein Gewürz, das in Form von mehreren Zentimetern langen Stäbchen oder Pulver mit einem intensiven süß-würzigen Geschmack vorkommt. Sternanis zeichnet sich auch durch einen interessanten Geschmack und Geruch aus. Wie Zimt verbessert es den Stoffwechsel. Anis und Zimt sind extrem aromatische Gewürze, die besonders mit Weihnachtsgebäck wie Lebkuchen verbunden sind. Sie werden auch zu Obst- und Schokoladendesserts, Kaffee, Punsch, Glühwein oder heißer Schokolade hinzugefügt. Sowohl duftende Zimtstangen als auch charmante Anissterne können auch eine dekorative Funktion erfüllen.
