Kochen - Online-Puzzles

Amazonien - Peru - 6 Online-Puzzle
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Pizza [ˈpʲiʦ̑ːa] Online-Puzzle vom Foto
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Pizza Online-Puzzle
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die Gruppe Online-Puzzle
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Knödel Online-Puzzle
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Nghĩa Bùi Online-Puzzle
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Marie-Curie-Puzzle Online-Puzzle
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Najos Geburtstagsgeschenk Online-Puzzle vom Foto
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Frische Reisnudeln Online-Puzzle
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Glückliche Kartoffeln_1 Online-Puzzle vom Foto
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Beilage Salat Online-Puzzle
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Asiatische Rindfleisch-Ramen Online-Puzzle vom Foto
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Farbe im Tanz Online-Puzzle vom Foto
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Spieße Online-Puzzle
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ELLE ET VIRE Online-Puzzle vom Foto
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Spanische Paella. Online-Puzzle
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Koreanische Nudeln Online-Puzzle
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Donuts Online-Puzzle vom Foto
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Omelette Online-Puzzle vom Foto
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Brot Online-Puzzle vom Foto
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Wachtel Online-Puzzle vom Foto
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Essen Online-Puzzle vom Foto
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Gerichte der traditionellen belarussischen Küche - Pfannkuchen. Online-Puzzle vom Foto
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Garten RF Online-Puzzle
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leckere Paste Online-Puzzle
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Harry der beste Esser Online-Puzzle vom Foto
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Das letzte Abendmahl Online-Puzzle
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Meeresfrüchte kochen. Online-Puzzle vom Foto
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Kuchenliuos Online-Puzzle
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leckeres Gumbo Online-Puzzle vom Foto
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Hnanannananan Online-Puzzle
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Harry Potter scheiterte beim Grillen Online-Puzzle vom Foto
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Nudelsuppe Online-Puzzle vom Foto
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Gemüsesalat Online-Puzzle
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Fondue Online-Puzzle
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AUSRÜSTUNG Online-Puzzle
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Vulkan-Puzzle Online-Puzzle
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Pasta Pastae Online-Puzzle vom Foto
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Online-Puzzle Kochen

Kochen

Kochen (von lateinisch coquere, „kochen, sieden, reifen“ entlehnt) ist im engeren Sinne das Erhitzen einer Flüssigkeit bis zum und am Siedepunkt, im Weiteren das Garen oder Zubereiten von Lebensmitteln allgemein, unabhängig von der Zubereitungsart wie z. B. Backen (Garen von Teig oder in einem Teigmantel), Braten oder Grillen (trockenes Erhitzen). Abgeleitet davon wird die Berufsbezeichnung Koch.

Aufgrund der unterschiedlichen Siedepunkte verschiedener Stoffe, zum Beispiel von flüssigem Stickstoff bei 77,36 K (−195,79 °C) in der Molekularküche oder von Speisefett beim Frittieren bei 140 bis 190 °C, kann das Kochen in einem breiten Temperatur­spektrum stattfinden.

Je nach Kontext werden die Begriffe „kochen“ und „sieden“ synonym verwendet.