Κοτόπουλο στη σάλτσα κάρρυ σε έναν ξύλινο πίνακα online παζλ

Το Curry είναι μια μέθοδος μαγειρέματος γνωστή στη Νότια Ασία. Τα πιάτα με κάρυ αποτελούνται από κρέας, ψάρι, φασόλια ή άλλα λαχανικά βρασμένα σε παχιά, αρωματική σάλτσα. Το όνομα προέρχεται από τη λέξη Ταμίλ που σημαίνει σάλτσα. Στις δυτικές χώρες το κάρυ είναι γνωστό ως μείγμα μπαχαρικών και όχι ως τρόπος προετοιμασίας ενός γεύματος. Αυτό οφείλεται στους Βρετανούς, οι οποίοι κατά την αποικιακή εποχή έφεραν μπαχαρικά από την Ινδία που αναμίχθηκαν στις σωστές αναλογίες και έτοιμα προς χρήση. Έπρεπε να διευκολύνει τη μεταφορά τους καθώς και να μαγειρέψει πιάτα. Παρά το γεγονός ότι οι Ασιάτες δεν χρησιμοποιούν μια τέτοια λύση, αλλά τρίβουν τις ρίζες κατά το μαγείρεμα, στην Ευρώπη και την Αμερική ο βρετανικός τρόπος χρήσης κάρυ πιάστηκε.

Τα καλύτερα αποτελέσματα για μέγεθος

Σχόλια

Βαθμολογήστε αυτό το παιχνίδι

Πρόσθεσε σχόλιο