Το Baguette είναι το όνομα που αναφέρεται σε ψωμί σίτου επιμήκους σχήματος και χρυσή τραγανή κρούστα. Αυτός ο τύπος ψωμιού σχετίζεται με τη γαλλική κουζίνα και είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σύμβολα της χώρας προέλευσης. Αρχικά ψήθηκαν μπαγκέτες για το στρατό - ένα λεπτό και επιμήκη καρβέλι ήταν εύκολο να μεταφερθεί, θα μπορούσε ακόμη και να τοποθετηθεί σε μια τσέπη. Σήμερα οι μπαγκέτες τρώγονται κυρίως για πρωινό με τη μορφή σάντουιτς, π.χ. με αλατισμένο βούτυρο και μαρμελάδα. Είναι επίσης τέλεια για να σερβίρονται ζεστά. Το μαλακό εσωτερικό και το σκληρότερο αρωματικό φλοιό καθιστούν τις μπαγκέτες θεραπεία για παιδιά και ενήλικες.
