Τα ξινά φρούτα, όπως το ακτινίδιο, αποτελούν πολύτιμη πηγή βιταμίνης C και καλίου και επομένως είναι καλά για το ανοσοποιητικό μας σύστημα, βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση του κρυολογήματος. Τα εσπεριδοειδή έχουν παρόμοιες ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένων των μανταρινιών που είναι γεμάτα από φυσικά αντιοξειδωτικά. Τα μήλα προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις και ρυθμίζουν τη λειτουργία των εντέρων. Τα ξινά φρούτα εμπλουτίζουν τη γεύση του κουάκερ, του μούσλι με γιαούρτι και επιδόρπια με βάση την κρέμα. Θα είναι επίσης ένα υπέροχο σνακ, ειδικά το χειμώνα, όταν δεν έχουμε βιταμίνες και μέταλλα. Τα ακτινίδια, τα μήλα και τα μανταρίνια ενεργοποιούνται και δεν παχύνουν, αν είναι ώριμα έχουν νόστιμη γεύση.
