El café es una bebida originaria de Etiopía elaborada a partir de granos de café tostados y molidos. Actualmente, es popular en casi todo el mundo, principalmente por su agradable aroma y propiedades estimulantes debido a su alto contenido en cafeína. El sabor fuerte y amargo del café encaja perfectamente con un poco de dulzura, por lo que a menudo se sirve no solo por la mañana, sino también para el almuerzo o el té de la tarde. El café es un elemento importante de las reuniones sociales y de negocios, así como una bebida que los estudiantes consumen con entusiasmo durante el período de exámenes. También se utiliza en la cocina como ingrediente tanto de postres como de platos salados.
