Los lácteos son un grupo de productos de origen animal, que incluyen huevos, leche y productos procesados como mantequilla, queso, requesón, suero de leche y yogur. Los lácteos son ricos en calcio y por eso deben estar en la dieta de niños y ancianos, que están en peligro de osteoporosis. Las proteínas, minerales y vitaminas que contienen los productos lácteos ayudan a mantener su cuerpo en buena forma. Los dietistas recomiendan con mayor frecuencia desayunos llenos de productos lácteos, que no solo son saludables sino también saciantes. La leche con copos de cereales, el yogur de frutas o un sándwich con huevo o queso crema aportan mucha energía durante la primera parte del día.
