Gastronomía de Tailandia - rompecabezas en línea

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Rompecabezas en línea Gastronomía de Tailandia

Gastronomía de Tailandia

La gastronomía de Tailandia (En tailandés: อาหารไทย, RTGS: ahan thai, pronunciación [ʔāː.hǎːn tʰāj]) Se caracteriza por su mezcla equilibrada de sabores ácidos, salados, dulces y picantes.

los platos de la cocina tailandesa se caracterizan además por un ligero toque aromático y punto de picante; a diferencia de otras gastronomías Tailandia basa sus platillos en "malabarismos con elementos dispares para crear un acabado armonioso " según observaciones del chef Australiano David Thomson.

los platillos de la gastronomía tailandesa se pueden clasificar genericamente en cuatrio categorías:los tom (sopas y platillos hervidos) yam (ensaladas) tam (platilos con ingredientes machacados) y los kaeng (curris)