Il est préférable d'acheter des légumes frais et aromatiques au marché auprès de vendeurs locaux pour être certain que nous obtenons des produits savoureux et nutritifs. Nous ne pouvons sous-estimer le rôle des légumes dans notre alimentation quotidienne. Ils contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux précieux, ils ne font pas grossir, nous pouvons donc manger des quantités presque illimitées de nos légumes préférés. De plus, les tomates, les concombres, les poivrons, les oignons et les légumes verts peuvent être à la fois la base de nombreux repas appétissants et un accompagnement. En été, il est préférable de les manger crus, tandis qu'en hiver, vous pourrez déguster les conserves de légumes préalablement préparées.
