Glutén - online rejtvények

ILLEDRG DWICHSAN online puzzle
140ILLEDRG DWICHSAN24 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
asdhaskdhjahd puzzle online fotóról
81asdhaskdhjahd22 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Auf Die Hand! puzzle online fotóról
140Auf Die Hand!22 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
bryanyh rtyr puzzle online fotóról
80bryanyh rtyr22 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Almás pite 2016-11-09 puzzle online fotóról
80Almás pite 2016-11-0921 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Choke Choke Choke online puzzle
216Choke Choke Choke21 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
édes kakas online puzzle
154édes kakas21 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
A pizza jó online puzzle
208A pizza jó21 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Csokoládé chips recept puzzle online fotóról
48Csokoládé chips recept20 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Brownie-k puzzle online fotóról
144Brownie-k20 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Fahéjas Toast Crunch puzzle online fotóról
768Fahéjas Toast Crunch20 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
rossz pirítós online puzzle
120rossz pirítós19 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Szösz a tengerre puzzle online fotóról
70Szösz a tengerre19 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Cookie-k ambiciózus online puzzle
600Cookie-k ambiciózus18 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Napi kenyér online puzzle
150Napi kenyér17 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Mandula öröm sajttorta puzzle online fotóról
182Mandula öröm sajttorta16 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Ízletes édességek puzzle online fotóról
154Ízletes édességek15 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
efgtretert puzzle online fotóról
16efgtretert15 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
TORTAALAPOK online puzzle
216TORTAALAPOK15 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
rfregreg online puzzle
225rfregreg14 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Munkbild puzzle online fotóról
234Munkbild14 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
FNGIER DWICHSAN online puzzle
169FNGIER DWICHSAN14 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót
Ízletes szendvics puzzle online fotóról
234Ízletes szendvics12 alkalommal megoldott
Rakd ki a kirakót

Online puzzle Glutén

Glutén

A glutén (hivatalos szakkifejezéssel a sikér) két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke.

A búza, a rozs és az árpa magjainak endospermiumában találhatók a keményítővel együtt.

A gliadin és a glutenin a búzaszemek fehérjetartalmának kb. 80%-át teszi ki.

Mivel vízben nem oldódnak, tisztíthatóak a keményítő kimosásával.

Egyes emberek érzékenyek a gluténra (lisztérzékenység) és ezért nem fogyaszthatják, nekik gluténmentes étrendet kell követniük, beleértve a gyógyszereket is, hiszen számos gyógyszer tartalmazhat búzakeményítőt Archiválva 2023. február 7-i dátummal a Wayback Machine-ben segédanyagként, ami szintén problémát okozhat a gluténérzékenyek számára.