A gyorsétterem egyfajta étel, amelynek elkészítése nem igényel túl sok időt. Rendszerint a helyszínen, gyorséttermekben szolgálják fel. A népszerű gyorséttermek közé tartozik a hamburger, a hot dog, a chips, a kebab és a rakott. A „gyorsétterem” elnevezés gyakran utal az üzletekben „készételek” formájában kapható ételekre, amelyeket mikrohullámú sütőben vagy sütőben fel lehet melegíteni, és ebben a kategóriában kötelező megemlíteni a mártással ellátott rántott csirkét és a fagyasztott pizzát. A gyorsétterem ízletes és olcsó, de nem túl egészséges, mivel sok telített zsírt és szénhidrátot tartalmaz. Magas fűtőértékük, az összetevők bizonytalan eredete és kis mennyiségű vitamin vagy ásványi anyag miatt nem szabad túl gyakran enni.
