Az amerikaiak a gyorsétterem találmányát köszönhetik, amelynek alapja a fűtött kolbász mártással, hosszú tekercsben, a német bevándorlóknak köszönhető. Németországban, nagy valószínűséggel a 15. század végén kezdték el előállítani a finomra őrölt húsból készült vékony kolbászokat. Az Egyesült Államokba érkező hentesek felvetették az ötletet, hogy utcai fülkékben értékesítsék terméküket. A forró kolbászt körülvevő tekercsnek védenie kellett az égéstől.
