A kávé pörkölt és őrölt kávébabból Etiópiából származó ital. Jelenleg szinte az egész világon népszerű, főleg kellemes aromájának és a magas koffeintartalomnak köszönhető stimuláló tulajdonságainak köszönhetően. A kávé erős, keserű íze tökéletesen passzol egy kis édességhez, ezért gyakran szolgálják fel nemcsak reggel, hanem ebédre vagy délutáni teára is. A kávé az üzleti és társadalmi találkozók fontos eleme, valamint a hallgatók által a vizsgaidőszak alatt lelkesen fogyasztott ital. A konyhában desszertek és sós ételek alapanyagaként is használják.
