A Linguine az olasz Liguria régióból származó népszerű tésztafajta. A kissé lapított formájú spagettitől különbözik. Akkor ízlik a legjobban, ha pesto, tenger gyümölcsei vagy hús- és zöldségszószok kísérik. A kicsi, kerek húsgombók tökéletes kiegészítői a tésztának. Az ilyen étel nem csak finom és viszonylag könnyen elkészíthető, hanem gyönyörűen megjelenik, növeli az étvágyat még azoknak is, akik nem akarnak enni. A húsos húsgombócos paradicsommártással készült étel olyan étel, amelyet a legfiatalabbak jól ismernek, akik a Lady and the Trump animációs filmet nézték.
