Annak ellenére, hogy formájuk és színük hasonlíthat a málnához, a szederhez vagy az almaszeletekhez, az édes borgumiknak általában semmi közük ezekhez az egészséges, alacsony kalóriatartalmú gyümölcsökhöz. A cukor, a glükózszirup és a zselatin mellett mesterséges színezékeket és aromákat tartalmaznak, és gyakorlatilag nincsenek benne értékes összetevők. Ellentétben azzal, amit a televíziós reklámok sugallnak, kis mennyiségű gyümölcslevet adnak hozzájuk, általában koncentrátumból készítve.
