ハンバーガーは最も人気のあるファーストフード料理の1つです。 1904年に発明され、その名前は、米国のドイツ人移民によってハンブルクスタイルで特定の方法で調理された牛肉に由来しています。今日のハンバーガーはサンドイッチの一種で、そのベースはスライスされたロールと、円形に形成された揚げたひき肉です。タマネギ、キュウリ、チーズのスライス、トマト、レタスの葉とソース（ケチャップとマヨネーズ）は通常、パンと肉に加えられます。古典的なアメリカンバーガーにはさまざまなバリエーションもあります。ビーフカツは、パン魚、グリルチキン、さらにはベジタリアンカツに置き換えることができます。
