キャンディーは、砂糖シロップで食品（通常は植物）を揚げるプロセスです。このように保存されたさまざまな種類のフルーツの粒子は、イースターショートクラストタルト、フルーツケーキ、チーズケーキ、パスハなどのクリスマスケーキの伝統的な材料です。最も人気のある砂糖漬けの珍味は、オレンジの皮とカラフルなブレンドで、チェリー、パイナップルピース、キウイ、クランベリー、パパイヤ、ジンジャーが含まれます。砂糖を加えるため、砂糖漬けの果物は非常に甘く、非常にカロリーが高く、これらの理由から、過剰に食べてはいけません。天然糖のみを含むドライフルーツは間違いなく健康になります。
