イスラエルの首都エルサレムは、ユダヤ教、キリスト教、イスラム教の信者によって神聖な場所として認識されています。しかし、この街への訪問は、多くの寺院やその他の礼拝所への訪問に限定されるべきではありません。中東の文化と結びつくユニークな機会でもあるからです。ファラフェル、フムス、ハルヴァ、シャクシューカなどの地元の珍味を味わう価値があります。多くの観光客や巡礼者も、苦いヒソップなどのオリジナルのスパイスを購入することを決定します。ザアタルは、芳香性スパイスの最も人気のあるブレンドです。ほとんどの市場や露店はイスラム教徒地区にあります。
