Rozen werden al in de Soemerische tijd gekweekt, daarna in heel Mesopotamië, dat wil zeggen ongeveer 5000 jaar geleden. De symboliek van deze nog steeds ongebruikelijk populaire bloemen heeft een zeer lange en rijke traditie. In het oude Egypte werd vroeger een kroon van rozen in een sarcofaag geplaatst naast andere voorwerpen die onmisbaar waren voor de overledene in de andere wereld. De Romeinen gebruikten deze bloemen ook om graven te versieren tijdens de Rosarias - het dodenfeest. In Griekenland waren rozen het symbool van Aphrodite - de godin van de liefde - en deze betekenis is vandaag de dag de meest voorkomende.
