Roos wordt beschouwd als een van de mooiste bloemen, die eeuwenlang talloze poëtische en schilderkunstige werken heeft geïnspireerd. In veel culturen wordt aan deze bloemen een symbolische betekenis toegekend, omdat ze onder andere worden geassocieerd met magie, religie of macht. Rozenstruiken sieren parken en tuinen, snijbloemen worden gebruikt in boeketten en ingewikkelde tafeldecoraties. Deze bijzondere sierplant wordt ook veel gebruikt in de cosmetica-industrie, die onder meer rozenbottelolie en rozenwater gebruikt. U kunt jam bereiden van delicate, aromatische bloembladen.
