Pécel é um prato tradicional indonésio baseado em arroz ou bolo de arroz com coberturas diferentes, geralmente vegetais. Soja fervida e brotos de feijão, espinafre aquático, feijão verde e repolho servidos com tofu ou outros produtos de soja e molho picante de amendoim aromático e pimenta malagueta. Batatas fritas de camarão, folhas de mamão e macarrão de arroz ou soja são comumente adicionados a este prato. Pécel é comido de boa vontade em Java, é vendido em restaurantes elegantes e também em ruas movimentadas.
