Fruta seca é o termo que se refere a alimentos pequenos e doces, como frutas secas e cristalizadas, nozes e amêndoas, que são adicionados a uma variedade de pratos e sobremesas ou servidos como lanche. Tanto as nozes quanto as frutas secas são calóricas e nutritivas, por isso são perfeitas durante o tempo de maior esforço físico. Graças ao facto de não ocuparem muito espaço, vale a pena tê-los durante uma longa viagem ou caminhada. Embora frutas secas e nozes sejam muito mais saudáveis do que doces, as pessoas sedentárias e que lutam contra o excesso de peso não devem consumi-los em grandes quantidades.
