Florile devin un aditiv foarte popular la alimente și băuturi. Oamenii cărora le place să gătească sunt fericiți să includă petale colorate ca aditivi la felurile principale sau chiar la baza unor feluri de mâncare, de ex. plăcinte sau salate. Pot fi consumate crude, fierte sau uscate. Ultima formă este un aditiv popular pentru ceaiuri, deoarece le conferă o aromă sofisticată și le îmbogățește aroma. Merită menționat faptul că florile nu numai că arată și au un gust frumos, dar au și o influență pozitivă asupra corpului nostru. Acesta este probabil motivul pentru care în curând nu vor fi asociați cu bucătăria extravagantă, ci vor deveni un ingredient obligatoriu în dieta noastră.
