Каштаны - это покрытосеменные растения, принадлежащие к семейству буковых. В Европе и Азии съедобные каштаны являются наиболее распространенными видами. После приготовления или запекания их твердые коричневые плоды имеют консистенцию, похожую на картофель, однако их вкус похож на сладкий орех. В Польше слово каштан обычно относится к плоду каштана, который принадлежит к семейству мыльных ягод. Они дают пищу диким животным. Также они используются в медицине и косметической промышленности. После удаления зеленой колючей скорлупы каштаны могут выполнять декоративную функцию.
