Pécel är en traditionell indonesisk maträtt baserad på ris eller riskaka med olika, vanligtvis vegetabiliska pålägg. Kokta soja- och böngroddar, vattenspenat, gröna bönor och kål serveras med tofu eller andra sojaprodukter och kryddig, aromatisk jordnöts- och chilipepparsås. Räkor, papayabladen och ris- eller sojnudlar läggs ofta till denna maträtt. Pécel äts gärna på Java, det säljs i eleganta restauranger såväl som på trånga gator.
