Sura frukter, som kiwi, är en värdefull källa till C-vitamin och kalium och därför bra för vårt immunförsvar, de hjälper också till att bekämpa förkylning. Citrusfrukter har liknande egenskaper, inklusive mandariner som är fulla av naturliga antioxidanter. Äpplen skyddar mot hjärtsjukdomar och reglerar tarmarnas funktion. Sura frukter berikar smaken av gröt, müsli med yoghurt och gräddbaserade desserter. De kommer också att vara ett bra kostmat, särskilt på vintern när vi saknar vitaminer och mineraler. Kiwi, äpplen och mandariner ger energi och är inte gödande, om de är mogna har de en utsökt smak.
