Фісташкові горіхи надзвичайно смачні та поживні, відомі їм понад 9000 років. Вони родом з Близького Сходу, але були дуже популярні навіть у стародавніх римлян. Фісташки містять найменше калорій і жирів серед усіх видів горіхів, до того ж вони є цінним джерелом антиоксидантів. Мало хто знає, що фісташкові горіхи мають своє свято – 26 лютого відзначається Всесвітній день фісташок.
