Лимон – це кисло-жовтий плід, який часто використовується на кухні. Найсмачнішими вважаються ті, що дозрівають в районі Сорренто на Неаполітанській затоці в Італії. Плоди з цього регіону великі і мають товсту шкірку. Як повідомляється, на їх унікальний смак і аромат впливає грунт, де ростуть лимонні дерева. У першому столітті нашої ери він був покритий лавою в результаті виверження Везувію – це збагатило його склад. Лимони Сорренто є ключовим інгредієнтом багатьох настоянок і лікерів, включаючи знаменитий Limoncello.
