Сиренето е популярен хранителен продукт, получен от преработено мляко. Твърдите сирена, обикновено наричани жълти, са доста калорични, но не си струва да ги елиминирате напълно от диетата, тъй като съдържат много лесно смилаеми калций, протеини и витамин В12. Сиренето не само се насища и вкусва, но и подобрява имунитета и влияе положително на нашето благосъстояние. Важно е обаче да се избягват по-евтини продукти, подобни на сирене, които съдържат втвърдени растителни масла и не особено здравословни добавки под формата на стабилизатори и консерванти.
