Столицата на Израел, Йерусалим, е призната от последователите на юдаизма, християнството и исляма като свещено място. Посещението в града обаче не трябва да се ограничава до посещение на многобройни храмове и други места за поклонение, тъй като това също е уникална възможност за общуване с културата на Близкия изток. Струва си да опитате местни деликатеси, като фалафел, хумус, халва или шакшоука. Много туристи и поклонници също решават да си купят оригинални подправки, като горчив исоп. Za'atar е най-популярната комбинация от ароматни подправки. Повечето пазари и улични сергии могат да бъдат намерени в мюсюлманския квартал.
