Много хора заявяват, че не могат да готвят и затова купуват удобна храна или се хранят навън. Приготвянето на ястия може да бъде много по-удовлетворяващо, ако съзнателно избираме хранителни продукти и се радваме да ги учим, дегустираме и съставяме вкусни ястия. Добре е да купувате от местни продавачи, които предлагат прясна, качествена храна. Дори регионалните деликатеси да са малко по-скъпи от храните в супермаркетите, със сигурност ще усетим разликата във вкуса и аромата им.