Тиквичка - онлайн пъзели

Тиквичка

Тиквичка се нарича плодът на някои сортове тиква (най-често на Cucurbita pepo), чиито плодове се берат, когато незрелите им семена и кора са все още меки и годни за консумация. Стъблото е пълзящо и пуска видоизменени листа – мустачки. Плодът е валчест и здрав, наподобява формата на краставица, а цветът му варира от жълт до зелен. Младите плодове на обикновената тиква (Cucurbita pepo) имат нежна консистенция и се използват широко като плоден зеленчук. Тиквичката е нискокалорична храна и се отглежда сравнително лесно. Цветовете от тиквичката също са годни за консумация.

За производство на незрели тиквени плодове (рани или готварски тиквички) обикновено се използват C. pepo var. giromontiina с издължени цилиндрични плодове и по-ограничено в България C. pepo var. patissonia. Сортовете от тези два вариетета имат бързо развитие, храстовиден хабитус и висока родовитост, което ги прави много по-пригодни за целта от типичните тиквови сортове. Тиквичките могат да се използват за приготвяне на различни ястия. В българска кухня преди всичко се пържат или панират, по-ограничено се използват за пълнене или като компонент от ризото, яхнии и т.н. Тиквичките могат да бъдат консумирани и сурови като съставка на различни салати, така използвани те наподобяват краставица, но вкусът им е по-сладък и плътен с характерен аромат.

Съдържанието на малки количества захар я прави подходяща за болни от захарен диабет, а ниското количество целулоза в тиквичката я прави подходяща за лечебно хранене при смущения и заболявания на храносмилателните органи. Тя има лечебно действие още при чернодробно-жлъчни заболявания. Липсата на оксалова киселина и на пуринови бази е подходяща при лечението на бъбречни камъни и пясъци от пикочна киселина и оксалати. Високото съдържание на калий е полезно при сърдечно-съдова недостатъчност с отоци, при водянка (асцит) вследствие чернодробна цироза, повишено кръвно налягане и атеросклероза. Тиквичката съдържа и много микроелементи, подходящи и необходими при болни от малокръвие, изтощени след тежки заболявания и операции. Тиквичката е с нисък гликемичен товар, което я прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Тиквичката е подходяща и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта.

Gemüse онлайн пъзелКупа за закуска с пушена сьомга онлайн пъзел от снимкахрана онлайн пъзел от снимкакухни на света: мексиканска онлайн пъзел от снимкакухни на света: мексиканска онлайн пъзел от снимкаObstgenuss онлайн пъзелЗеленчуци онлайн пъзел от снимкаOwocki онлайн пъзелХрана онлайн пъзелЗеленчуци онлайн пъзелПазар онлайн пъзелЧУШКИ онлайн пъзел от снимкаПита върху красива сива чиния онлайн пъзелСьомга купа онлайн пъзел от снимкаплодове онлайн пъзел от снимкаПипер онлайн пъзел от снимкаМорска храна онлайн пъзел от снимкаХрана онлайн пъзел от снимкаСуперхрана онлайн пъзелХрана онлайн пъзел от снимкаЗеленчуци онлайн пъзелхранителен асортимент 05 онлайн пъзелПазар онлайн пъзелЗдравословна храна онлайн пъзел от снимка
Хранене онлайн пъзел от снимкапъзел от група 3 онлайн пъзел от снимкакето диета онлайн пъзелAuf dem Markt онлайн пъзел от снимкаЦарствен онлайн пъзел от снимкаGemüse онлайн пъзел от снимкаОпитайте 1 онлайн пъзел от снимкаСос от магданоз зелен цвят онлайн пъзелЕл байт ачами онлайн пъзел от снимкаGemüse онлайн пъзел от снимкаЛюти чушки онлайн пъзелТиквички на скара онлайн пъзел от снимкаФрители с тиквички онлайн пъзелкухни на света: мексиканска онлайн пъзелучители онлайн пъзелПъзел за хранене онлайн пъзел от снимкаКЕМЕНА онлайн пъзел от снимкаПаста Болонезе онлайн пъзел от снимкаОт пазара онлайн пъзелфилийки онлайн пъзел от снимкачушки онлайн пъзелХвърлена салата онлайн пъзел от снимкаЗеленчукова салата онлайн пъзел от снимкаПлодове и зеленчуци онлайн пъзел