Тиквичка - онлайн пъзели

Тиквичка

Тиквичка се нарича плодът на някои сортове тиква (най-често на Cucurbita pepo), чиито плодове се берат, когато незрелите им семена и кора са все още меки и годни за консумация. Стъблото е пълзящо и пуска видоизменени листа – мустачки. Плодът е валчест и здрав, наподобява формата на краставица, а цветът му варира от жълт до зелен. Младите плодове на обикновената тиква (Cucurbita pepo) имат нежна консистенция и се използват широко като плоден зеленчук. Тиквичката е нискокалорична храна и се отглежда сравнително лесно. Цветовете от тиквичката също са годни за консумация.

За производство на незрели тиквени плодове (рани или готварски тиквички) обикновено се използват C. pepo var. giromontiina с издължени цилиндрични плодове и по-ограничено в България C. pepo var. patissonia. Сортовете от тези два вариетета имат бързо развитие, храстовиден хабитус и висока родовитост, което ги прави много по-пригодни за целта от типичните тиквови сортове. Тиквичките могат да се използват за приготвяне на различни ястия. В българска кухня преди всичко се пържат или панират, по-ограничено се използват за пълнене или като компонент от ризото, яхнии и т.н. Тиквичките могат да бъдат консумирани и сурови като съставка на различни салати, така използвани те наподобяват краставица, но вкусът им е по-сладък и плътен с характерен аромат.

Съдържанието на малки количества захар я прави подходяща за болни от захарен диабет, а ниското количество целулоза в тиквичката я прави подходяща за лечебно хранене при смущения и заболявания на храносмилателните органи. Тя има лечебно действие още при чернодробно-жлъчни заболявания. Липсата на оксалова киселина и на пуринови бази е подходяща при лечението на бъбречни камъни и пясъци от пикочна киселина и оксалати. Високото съдържание на калий е полезно при сърдечно-съдова недостатъчност с отоци, при водянка (асцит) вследствие чернодробна цироза, повишено кръвно налягане и атеросклероза. Тиквичката съдържа и много микроелементи, подходящи и необходими при болни от малокръвие, изтощени след тежки заболявания и операции. Тиквичката е с нисък гликемичен товар, което я прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Тиквичката е подходяща и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта.

Зеленчуци и плодове онлайн пъзелЗеленчуци, плодове и магданоз онлайн пъзелДомати и краставици онлайн пъзелПлодове с шоколадов сос онлайн пъзел от снимкаЛятна салата с яйце онлайн пъзел от снимкаМного вкусен :) онлайн пъзелвитамини онлайн пъзел от снимкаКошници, пълни със зеленчуци и плодове онлайн пъзел от снимкаПо нещо вкусно за всеки онлайн пъзелЛетни ястия онлайн пъзел от снимкаХрана онлайн пъзел от снимкаплодове онлайн пъзел от снимкаИталианска салата Капрезе онлайн пъзелцветна смес онлайн пъзел от снимкаЗеленчуци онлайн пъзелДруги онлайн пъзелматварер онлайн пъзелХрана онлайн пъзел от снимкаЗеленчуци и плодове онлайн пъзел... на сергия онлайн пъзел от снимкаХрана онлайн пъзелПресни зеленчуци на дъска за нарязване онлайн пъзел от снимкаТикви онлайн пъзелГръцка салата онлайн пъзел
плодове от базара донесени :) онлайн пъзел от снимкаЗеленчуци онлайн пъзел от снимкаПресни плодове и зеленчуци онлайн пъзел от снимкаЗеленчуци онлайн пъзелbodegon de verduras онлайн пъзел от снимкаGemüse онлайн пъзелСалата от кисели плодове онлайн пъзел от снимкаgrønt bord онлайн пъзел от снимказеленчук онлайн пъзел от снимказеленчук онлайн пъзел от снимкаДва сандвича онлайн пъзелГезунд онлайн пъзелзеленчуци онлайн пъзел от снимказеленчук онлайн пъзеллюта чушка онлайн пъзелЗеленчуци онлайн пъзел от снимказеленчук онлайн пъзелВечеря онлайн пъзелМоят парцел е ожънат. онлайн пъзелХрана онлайн пъзел от снимкакоб салата онлайн пъзел от снимкаGemüse онлайн пъзелзакуски онлайн пъзел от снимкакраставици онлайн пъзел