Apfelkuchen ist ein sehr beliebtes Dessert, das oft zusammen mit Schlagsahne, Eisbällchen und Kaffee serviert wird. Der saure Geschmack von Äpfeln kann mit braunem Zucker, Zimt und einem Hauch von Anis und Vanille gebrochen werden. Früchte schmecken perfekt mit Honig oder Nüssen und sind daher eine hervorragende Zutat für Backwaren, insbesondere im Herbst und Winter. Es gibt viele Varianten dieses beliebten Apfelkuchens. In einer diätetischen oder glutenfreien Version des Apfelkuchens können wir Mehl durch Haferflocken oder Hirsekörner ersetzen.
