Les fruits des bois ont meilleur goût lorsque nous les mangeons directement de la brousse par une journée d'été ensoleillée. Ramasser des framboises, des fraises des bois, des mûres et des raisins de Corinthe est un beau souvenir d'enfance pour beaucoup d'entre nous, c'est pourquoi même à l'âge adulte, nous les achetons avec empressement dans un magasin ou au marché. Ils peuvent être un ingrédient de gâteaux, compotes et autres produits sucrés, mais ils peuvent aussi être une bonne collation, surtout pour les personnes qui surveillent leur poids, car ils contiennent très peu de calories. Leur goût aigre peut être adouci avec des myrtilles hautes légèrement plus délicates et d'autres fruits plus sucrés.
