Les bonbons durs sont des bonbons populaires de consistance vitreuse, particulièrement appréciés des enfants. Leur recette a probablement été élaborée par Fyodor Matveyitch Landrin, le propriétaire russe de l'usine de bonbons. Les bonbons durs sont fabriqués à partir de sucre, d'arômes de fruits et de colorants, ils sont ensuite vendus dans de petits sacs. Les bonbons durs colorés peuvent être sucés, mâchés ou simplement conservés dans la bouche jusqu'à ce qu'ils se dissolvent complètement. Les bonbons sucrés, ainsi que les sucettes, peuvent provoquer des caries, alors ne les mangez pas trop souvent.